W Lizbonie istnieje (stan z końca 2023) 24 ogrody społeczne i gospodarstwa rolne, które łącznie zajmują 16,4 hektara powierzchni miasta (10 005 hektarów). Oprócz tych miejskich przestrzeni, w 70 szkołach publicznych funkcjonują dodatkowo niewielkie ogrody warzywne, służące celom edukacyjnym i zaopatrzeniu społeczności lokalnej.  Niektóre szkoły prowadzą uprawę hydroponiczną, czyli taką w której  całkowicie rezygnuje się z klasycznego podłoża organicznego (torf, kokos, kompost) na rzecz podłoży mineralnych (np. keramzyt, zeolit, lawa wulkaniczna, ceramika) bądź samej wody. 

Historia wielkich miast pokazuje, że rolnictwo istniało w nich od zawsze, a w Lizbonie istnieją wzmianki o ogrodach i gospodarstwach rolnych sięgające nawet czasów rzymskich. Od połowy XX wieku ogrody społeczne gwałtownie się rozwinęły z powodu migracji ludności wiejskiej do stolicy i prowadzenia produkcji na własne potrzeby. Na początku XXI wieku doszły do tego kwestie środowiskowe.

21 działających miejskich ogrodów (9,7 ha) jest podzielonych na 850 działek pod uprawę, które są przydzielane w drodze przetargu publicznego. Głównym kryterium jest odległość między miejscem zamieszkania obywatela a parkiem, ponieważ ogrody warzywne pełnią również funkcję społeczną.

Oprócz ogrodów społecznych, w Lizbonie prowadzona jest również: Farma Edukacyjna (2 hektary poświęcone połączeniu wsi z miastem); 2-hektarowa winnica ( prowadzona we współpracy z firmą winiarską); 2,7-hektarowy sad (prowadzony we współpracy z więzieniem Monsanto).

Wiele obszarów uprawnych w Lizbonie jest zintegrowanych z otaczającymi je zielonymi korytarzami miejskimi, takimi jak Parque do Zé Pinto w Campolide, który posiada bioróżnorodną łąkę deszczową, wkomponowaną w Zielony Korytarz Monsanto. Łąki deszczowe są bardziej ekologiczne niż obszary trawiaste, ponieważ nie zużywają wody do nawadniania i są bogate w warzywa wiążące azot z atmosfery. W Lizbonie istnieje już 5 hektarów łąk deszczowych, które przyczyniają się do zwiększenia bioróżnorodności i równowagi ekosystemu miejskiego.

https://www.lisboa.pt/cidade/ambiente/estrutura-ecologica/parques-horticolas
https://informacoeseservicos.lisboa.pt/contactos/diretorio-da-cidade/parque-vinicola-de-lisboa
https://www.lisboa.pt/atualidade/noticias/detalhe/pomar-no-monsanto-recebe-as-primeiras-arvores
https://quintapedagogica.lisboa.pt/
 

Odpowiedzialna konsumpcja i produkcja (SDG 12)

Zrównoważona produkcja rolna na potrzeby konsumpcji własnej przy ograniczonym śladzie ekologicznym.

Działania w dziedzinie klimatu (SDG 13)
Świadomość i edukacja obywateli w zakresie łagodzenia i adaptacji do zmian klimatu oraz ograniczania ich negatywnych skutków.

Życie na lądzie (SDG 15)  
Promowanie zrównoważonego użytkowania ekosystemów lądowych; zapobieganie utracie bioróżnorodności.

1. Jakie są możliwe cele ogrodów społecznych ?
2. Jakie są główne kryteria przydziału działki uprawnej?
3. Jaka jest zaleta łąk zasilanych deszczem w porównaniu z obszarami trawiastymi?

Horticultural Park to zespół ogrodów miejskich połączonych w jednorodną i wyodrębnioną jednostkę. Może składać się ze społecznych i/lub rekreacyjnych ogrodów warzywnych, a także przestrzeni zadrzewionych.

Edu.In – Associação para a Educação Integral